Kayıtlar

Kasım, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Zante

Resim
Zante (Zakintos) İyonya denizindeki  7 adalardan, 3.büyük ada. Ulaşım deniz yolundan Mora yarımadasındaki Kilini limanından sağlanıyor. Uçak ise diğer bir alternatif. Adalarda kışın  yaşamanın bence en zor olan yanı, kısıtlı ve sınırlayıcı zamanlara yayılan deniz seferlerinin olması. Zante adası Amaliadaya oldukça yakın, yaklaşık 40 dakikalık bir otobüs (her durağa uğrayarak bir zaman süresi) yolculuğundan sonra Kiliniden 1 saatlik feribot yolculuğu ile en kısa tatil yeri bence.1 günlük tatil Zakintosun merkezini gezmemize, üstüne 2 müzeye gitmemize, bol bol yemek yememize yettide arttı bile. Her gittiğim yeri daha önce gittiğim yerlere benzetmeye bayılırım. Sanırım benim gözlerim Yunan tipik evlerini ve tavernalarını görmeğe doyduğundan çok farklı gelmedi Zakintos. Merkezi biraz Middilli, biraz Çeşme ve Kapadokyayı andıran aşınmış kayalığı ben oaraya Kapadokya mahallesi ismini uygun buldum . Adanin iç kısımlarını gezemedik, bu yaza Caretta- Caretta kaplumbağlarını, mükemmel turkuaz re

İştahımız Açıldı

Resim
  Bu hafta ne yaptıysak lezzetli oldu, bazen çok uğraşsamda olmuyor.Fırında Tatli Su Levregi   (Yunanca Πέρκα, Perka) ve 2 yıldır bir türlü yapamadığım börek. Baliğı, zeytin yağladık ve patates, domates ile çeşitlendirdik. Öncesinde balıkçıda kılçıkları temizlenmis olması benim gibi kılçık sevmeyenler için avantajlı. Balık pişirimi Bill den                                                                                           Gelelim böreğe, taze yufka bulamadığım için bunca zamandır bir ağız tadıyla börek pişirememişdim. Dün cesaret edip dondurulmuş yufkalardan aldım, içine patates,ıspanak ve kaşar peynirini karıştırıp koydum. Son anda ne şekli vereceğime karar veremeyip yuvarladım. İçindeki malzeler fazla gelmiş olucak ki çatladı. Bana açık pideyi hatırlattı.

Isınma Turları

Resim
 Kiremit kursuna topu topu 2 hafta oldu başlayalı, bazen elimizde de -tıpkı çocukların oyun hamurlarıyla oynadığı gibi- çalışıyoruz. Benim resim yeteneğim çok iyi olmadığından, önceden çıktı alıyorum ki, şekil benzesin. Bu deniz yıldızının porselenini, Edremitte görmüştüm. Bende aynısını yapmaya karar verdim, ortası mumluk olucak. İlerleyen zamanlarda boyayacağımç Çıktıdaki gibi orjinal renklerine sadık kalmayı planlıyorum.  Pastanın ne alakası var değil mi? Pastayı Bill in doğum günü için yapdım. Farkettim ki normalde bir oraya bir buraya kremayı atan ben tıpkı kremid dersinde ki gibi ellerimi kullanmaya başladım. Ellerim esnemeye başladı yuppppiiiiiiii Gizli rakam "4"

Bayram ve Çocuklar

Resim
Kurban Bayramımız Kutlu Olsun. Ben Bu bayram Amaliada da olduğum için hiç bir şey anlamadım, geçen Ramazan bayramından kalma  yayınlamadığım yiğenlerimin fotoğrafları Dedenin şapkası çıkmalı Okuma aşkı: Beraber kitap okurken Yemelik Daha da yemeli Abla Kardeş Nasıl yapsamda burdan insem Bırak beni abla nineye gidicem Ama neden? Aslinda büyüdüm hala seviyorum oyuncakları Dikkat ısran çocuk İmdattttttt Top ve Nehir Hep Alper mi "ham" yapıcak biraz da Bill yapsın. Kızlarr Sanırım uyuyacağım

Çamlak Çömlek Patladı

Resim
Yeni bir kursa başladım, yunancası "kremidi" ya da egeon plastiki"  türkçesi çömlek yapımı. İlk gün kültablası, kalemlik ve mumluk yapdım. Çok zevkli, ellerim çamur içinde kaldı hatta pantalonum bile. Daha güzel parçalar yapdıkça tabiki fırınlama ve boyama işleminden sonra fotograflarını sergileyeceğim. Geçen vitrinde gördüm; annem buna benzer bir sey yapmışdı. Acaba bana aynısını yapabilir mi diye ekliyorum:)     Nilüfer yada Anne bana bunu yapın lütfennnnnn Benimde hedefimde bu kayık tabaklardan yapmak var.