Kayıtlar

Mart, 2017 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Grida yada Lagoz Balığı

Grida balığından çok güzel balık çorbası yapılıyor. ( Yunancada σφυριδα, sifirida ) Eti, lezzetli ve kemiklerinin iri  olması kılçık temizlemeyi sevmeyenler için avantajlı. Balık çorbası Yunanistan'da balık sever bir ailenin  evinde haftada bir  kaynar. Aklınıza gelen sebzeleri kaynatıp  (doğraman bütün olarak )  örneğin patates, kereviz, havuç, soğan, kabak, kereviz yaprağı gibi sonrasında balığı pişinceye kadar kaynatılmasıyla yapılıyor. Balık sebzeler ve çorba olarak üç büyük tabakla servis ediliyor. En son zeytinyağ ve limon  karıştırıp çorbaya ilave ediliyor.

15 Madde de Hem Kedili hem Köpekli Ev

Bu yazıyı yazarken Duman 1. numaralı kedim kapıda "migav, migav" mama istiyor. Seni yazıcam bu akşam dedim 1. Hem kedi hem köpek söylenenleri anlıyorlar. Bu sizin aranızdaki bağa bağlı. Yok buraya çıkma, bunu niye kırdın cümlelerini değil ama. 2. Evde kaos olduğu kesin ama hayat öyle zaten. Küçük bir şehirde de yaşayınca metropol hayatı gibi koşturmalı. Her gün neden yorulduğumu düşünüyorum sebebi belli. 3. Ev kokuyor mu paranoyası yaşamak Sirkeyi, her çeşidinden, toz sodayı evde bulundurmak zorundasın. Burnum çiş kokusu alırsa önce; inkar sonra yılgınlık sonra suçluyu bulma sonra ama niye yaptı sonra nokta atışıyla doğru yeri bulma veeee sirke. Benim evimde hep erkek kediler var yaşları farklı farklı kısırlaştırıncaya kadar böyle çekiliyor. 4. Halıya güle güle de . Evde halı kullanamıyorum çünkü hergün  halıyı süpürmek yetmiyor Hem titiz  olmak hem hayvanla yaşamak yorucu 5. Yağmurlu günlere lanet okunur , evet bahar ve kış ayı sürekli yağmurlu geçiyor. Biraz

Hoşgeldin 2017 Baharı

Biz Batı Yunanistan'da resmen bahar ayına girdik, armut ağacımız çiçek açtı, üstünde vızır vızır arılar. Bahçe bakımsız çok ihmal ettik.Tek ot temizliği yapan benim ve gücüm yetmiyor. Paskalya'ya kadar anca temizler Bill. Kocam yüksek lisans yaptığı için 2 yıldır balkondan bakıyor sadece. Ödevleri sınavları,ciyakkkkkk , bana gelenler geliyor. Nisan sonunda işe başlıyorum. Bütün kış