Kayıtlar

Nisan, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Sebzeler Buyuyor

Resim
Yaklasik 1 ay once ekdigimiz salataliklarimiz cicek acip kendilerini gosterdiler. Domates ve patlicanlarda cicek acdi ama gorunurde sebzeler yok henuz.

Basemel Soslu Musakka

Resim
Hepimizin bildigi musakkayi kayinvalidem ile birlikde kendi usullerince pisirdik. Kac kisilik : 6 kisi bol bol doyar Malzemeler : 1 kilo patlican, yarim kilo patates, 1 kilo kiyma, 1 adet sogan, rendelenmis permasan peyniri yada kasar peyniri, (2 kasik musakka ve en son hali icin) yarim demet maydonoz, 3-4 kasik salca, tarcin,karabiber, tuz, zeytinyagi Basamel Sosu icin: 1,5 litre sut, 3 yumurta, 18 kasik un, 3 kasik rendelenmis permasan peyniri , 1 cay kasigi karabiber, 1 cay kasigi tarcin,1 cay kasigi tuz Once patlican ve patatesler halka halka dogranip 1 saat 200-225 derece firinda kozlenir. Uzerleri hafif kizarincaya kadar bekletilir. Baska bir tepsiye patatesler en altta olucak sekilde ardindan patlicanlar eklenerek dizilir. Uzerine kiymali sosumuz dokulur. Kiymali Sosun tarifi: 1 kilo kiyma, zeytin yagi ile kavrulur (yag isteye bagli), ardindan 1 adet dogranmis sogan eklenir, 1 cay kasigi tuz, 1 cay kasigi karabiber, 1 cay kasigi tarcin eklenir ve salca ilave edilir( istege bagli

Okulum / to sholio mou

Resim
Pirgos/ Iliadas Okulum ve yagmurdan kacisan sinif arkadaslarim.

Cilek Agaci / O kipoz mas- Bahcemiz- II

Resim
Cilek agacimiz meyvelerini kizartmaya basladi. Gozumuz gibi bakiyoruz. Balkonunda cilek yetistirmek isteyenler icin bu agac modeli cok guzel. Bizim bahcemizde de biraz komik cunku ben onu `soba borusuna ` benzetiyorum. Ama sonucda camursuz cilekler yiyecegiz.

Baraj

Resim
Midem cok kotuydu, acdim, halsizdim Bill bana hadi baraja gidiyoruz fotograf cekmeye dediginde. Evden ekmek alma niyetiyle cikip, yolda elime bir simit alip bende takildim bill`in pesine. Burasi Amaliadanin baraji yillar once insaa edilmis. Suyu kullanilmiyor. Fakat belediye buraya bir aritma tesisi insaa ediyor, amacimizda bu fabrikanin ve etrafin fotografini cekmekdi. Bu baraj ile teknik gol karisimi yerin manzarasi superdi. Etrafinda da bir kac koy var. Bunlardan biride isde burda..

O kipos maz-I / Bahcemiz-I Fotoromanli anlatim

Resim
Bahcemizin domates, biber, cilek ve patlican ekiminden sonra sira agac dikimine gelmisdi. Ben bill`e manevi destek veriyordum. Yaninda getir gotur, suyu ac kapa, kazmami ver, capami getir islerinden ben sorumluydum. Kendileri bahcede `yilan` gordukden sonra tirsmis olup yanliz inemez olmusdu bahceye. Sirasiyla limon, mandalina, kiraz, zeytin agaclarini dikdik. Birde turkcesini bilmedigim sadece baharda pembe renkli cicek acan `kucupya`